フラワー10

花のある暮らし 「ココットに生けるフラワースイーツ」

今回はミニサイズのココット皿を使ったケーキ風のアレンジをご紹介します。
ユニークでかわいい外見は、プレゼントにも喜ばれそう!

ストロベリーフィールド(千日紅)の花言葉
不滅の愛

今月の花
ストロベリーフィールド(千日紅)……3本 ¥300
スプレーカーネーション……2本 ¥300(しっかり開いた花8輪)
ペッパーベリー……1本 ¥150
計 ¥750(参考価格)
ワンポイント
※スプレーカーネーションは淡い色を選ぶと、ホイップクリームのようなふわふわ感が出ます。
※先端を斜めに鋭くカットするとフォーム(オアシス)に挿しやすく、安定感が増します。

今月の花

アレンジのミニ知識
フォーム(オアシス)を使ったフラワーアレンジメントを作るときは、フォームの中に入る部分の葉は取っておきましょう。このひと手間で、挿しやすく、また茎が腐りにくくなります。

アレンジ

フォーム(オアシス)の準備

ココット皿の半分の高さのフォーム(オアシス)を用意する。

準備1

ココット皿の底を押し付けて型を取る。

準備2

型に沿って、フルーツナイフなどで円形にカットする。

準備3

フォームをココット皿にセットする。

準備4

水をたっぷり含ませる。

準備5

《生け方》

中心にカーネーションを挿す。

生け方1

ココット皿のフチに沿って、フォームを隠すようにカーネーションを7本挿す。

生け方2

ストロベリーフィールド(千日紅)をカーネーションのすき間にバランスよく挿す。

生け方3

ペッパーベリーをカーネーションのすき間にバランスよく埋め込む(フォームに挿さなくてOK)。

生け方4

アレンジ例①

キャンドルを立てたパーティー向きアレンジ。
ワンポイント
※キャンドルの火が花に燃え移らないよう、背の高いキャンドルを選びましょう。

アレンジ1

アレンジ例②

スモーキーカラーでコーディネートすると大人っぽい雰囲気に。

カーネーション4輪をスプレーバラ(白)5輪に変更し、ストロベリーフィールドをヒペリカムの実に変更。

ワンポイント
※リボンは両面テープでココット皿に貼り付けて固定すると、結びやすく、外れにくくなります。

アレンジ2

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記事DATA

中田淳子さん Junko Nakada

予約注文専門生花店「花車ガールズトーク」店主。同店のフラワーアレンジメント講師。

オランダ国家認定資格「DFA(ダッチフラワーアレンジメント)」資格保持者。

◎花車ガールズトーク電話番号 045-568-7076