“素財”にこだわった慶希で、感動を届けたい 慶希処みおや（けいきどこみおや）

１番人気の「和栗の慶希」（7,992円）には、栗がごろごろ入っており、香りや食感を存分に楽しむことができる。蜜芋の甘さとも相性抜群で、満足感もたっぷり。

飯田橋や六本木ヒルズなど、都内に４店舗を展開する蜜芋パウンドケーキ専門店「慶希処みおや」。糖度35度以上の黄金蜜芋をふんだんに使用し、食べると自然で優しい甘さが口いっぱいに広がります。
店名の「みおや」は、日本最古の神・天御祖神（あめのみおやがみ）に由来します。
その「和の精神」や「武士道の精神」を受け継ぎ、蜜芋や丹波栗、卵など、全国からこだわりの食材を厳選。「素財・そのもののおいしさが味わえるように」と、人工甘味料や白砂糖などは一切使用せず、体に優しい仕上がりに。一つひとつ手作りで、目の前の慶希に真剣に向き合うという作り手の真心が、お客様の感動を呼んでいます。

店内には、全部で５種類の慶希が並ぶ。手土産や贈答用にもぴったりで、「ここの慶希は本当に喜ばれるから」と開店当初から通う人もいるそう。
ざくざくとしたくるみの食感が楽しい「くるみの慶希」（3,672円）。
「林檎の慶希」（3,672円）には、無添加の黒糖で煮詰めた林檎を使用。また、金属型ではなく、特注の木箱を使って一つひとつ丁寧に焼き上げることで、上品でしっとりとした食感に仕上がるのだそう。

（「Are You Happy？」2024年8月号 Happy Choice）

※上記は本誌掲載時点での情報です。営業時間やメニューなどに変更がある可能性があります。

慶希処みおや 飯田橋本店

【住所】東京都千代田区飯田橋4丁目2ー5 フジテラス飯田橋101
【営業時間】平日 10：00～19：00、土日祝 10：00～18：00
【休日】水曜日
【電話】03-5357-1256

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。来店前に店舗にご確認ください

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