ほっと一息つく、リラックスタイムのお供に 上ノ原園 息福(いっぷく)

日本茶生産量の1%未満の「釜炒り茶」は、九州など、ごく一部の地域でしか作られていない。

長崎県で80年、お茶の栽培を続けている上ノ原製茶園。
その直営店である「上ノ原園息福(いっぷく)」は、新鮮な茶葉を使った釡炒り茶や、自然健康茶などを販売するお茶の専門店です。

おすすめは、ほかでは手に入りにくい「釡炒り茶」。一般的な緑茶は茶葉を蒸して作るのに対し、釡炒り茶は、茶葉を鉄釡で炒って作るそう。香ばしい香りと、渋みや苦みの少ない、さっぱりした味わいが特徴です。

ほかにも、ストレス緩和やリラックス効果などがあるとされるギャバ(γガンマ‐アミノ酪酸)を多く含む「ギャバロン茶」などの自然健康茶が人気。丹精を込めて作るお茶が、多くの人の健康を支えています。

お客様から好評の「ギャバロン茶」(左)と、11種類の薬草が入ったオリジナルブレンド茶「天賦のちから」(右)。どちらもホームページから購入できる。
標高350メートルの場所にある「上ノ原製茶園」。3代目の上ノ原宏二さんは、数年前から農薬や化学肥料などは一切使わない自然栽培に切り替え、安心・安全なお茶を育てている。
店内には、釜炒り茶やギャバロン茶をはじめとしたさまざまなお茶が並ぶ。要望があれば、各人の体質や悩みに合わせて、妻の美佳子さんがお茶の調合なども行っている。

上ノ原園 息福(いっぷく)

【住所】長崎県北松浦郡佐々町羽須和免827
【営業時間】10:00~18:00(木~土)
※ 詳しくはインスタグラム(uenohara_seichaen)へ。
【電話】0956-63-2712

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