静岡のつけめんブームの先駆け!-7福神 森町本店(静岡)【コロナに負けるな!応援企画】

静岡・森町で行列をつくるつけめん店として有名な「7福神」。今年9月に創業20周年を迎える今も、10〜30代の若い世代を中心に、時代を超えて愛され続けています。 

お店の看板メニューは、醤油、味噌、塩味から選べる7種の「つけめん」。豚骨、鶏ガラ、煮干しなどの魚介だしをそれぞれ別々に作り、最後に絶妙のバランスでブレンドするこだわりのスープは、さっぱりながらも、まろやかで奥深い味わいです。

「お客さんも従業員も幸せにする!」という強い信念で、毎日お店に立つ店主の内藤雅広さん。日々おいしさを追求し、進化し続ける一杯に舌鼓を打ってみては。

上の写真:人気№1の「塩つけめん」(750円)。あっさりしていて、ほどよい甘じょっぱさがやみつきに。

3人に1人は注文する「さくら餃子」(380円)は、餡に豚骨スープと無臭にんにくを混ぜ込んだこだわりの一品。塩こしょうで食べるのがおすすめ。

夏季限定ながら、毎年テレビ取材が入る人気メニュー「森町ラーメン」(980円)。森町の特産品とうもろこし「甘々娘」が丸ごと1本堪能できる。

昭和レトロの雰囲気が漂う店内には、カウンター11席、テーブル2席、座敷2席がある。

(「Are You Happy?」2022年4月号 Happy Choice)

※上記は本誌掲載時点での情報です。営業時間やメニューなどに変更がある可能性があります。価格はすべて税込価格です。

7福神 森町本店

【住所】静岡県周智郡森町飯田1867-1
【営業時間】11:30~14:00、18:00~22:00(水曜日は夜営業のみ)
【休業日】火曜日
【電話】0538-49-3627

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。来店前に店舗にご確認ください。

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