静岡・森町で行列をつくるつけめん店として有名な「７福神」。今年9月に創業20周年を迎える今も、10〜30代の若い世代を中心に、時代を超えて愛され続けています。　

お店の看板メニューは、醤油、味噌、塩味から選べる７種の「つけめん」。豚骨、鶏ガラ、煮干しなどの魚介だしをそれぞれ別々に作り、最後に絶妙のバランスでブレンドするこだわりのスープは、さっぱりながらも、まろやかで奥深い味わいです。

「お客さんも従業員も幸せにする！」という強い信念で、毎日お店に立つ店主の内藤雅広さん。日々おいしさを追求し、進化し続ける一杯に舌鼓を打ってみては。

上の写真：人気№１の「塩つけめん」（750円）。あっさりしていて、ほどよい甘じょっぱさがやみつきに。

３人に１人は注文する「さくら餃子」（380円）は、餡に豚骨スープと無臭にんにくを混ぜ込んだこだわりの一品。塩こしょうで食べるのがおすすめ。

夏季限定ながら、毎年テレビ取材が入る人気メニュー「森町ラーメン」（980円）。森町の特産品とうもろこし「甘々娘」が丸ごと１本堪能できる。

昭和レトロの雰囲気が漂う店内には、カウンター11席、テーブル２席、座敷２席がある。

（「Are You Happy？」2022年4月号 Happy Choice）

※上記は本誌掲載時点での情報です。営業時間やメニューなどに変更がある可能性があります。価格はすべて税込価格です。

７福神 森町本店

【住所】静岡県周智郡森町飯田1867-1
【営業時間】11:30～14:00、18:00～22:00（水曜日は夜営業のみ）
【休業日】火曜日
【電話】0538-49-3627

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。来店前に店舗にご確認ください。