近年、「血糖値スパイク」「ジェットコースター血糖」といった言葉がテレビなどで取り上げられ始めています。
食後に血糖値が急激に上がり、その後、急激に下がる現象のことで、体の不調だけでなく、イライラや不安を引き起こすなど、心にまで影響を与えると言われています。
血糖値という側面から、心と体の健康を守るコツについて調べてみました。

Q.「血糖値」って何？

A.血液中のブドウ糖濃度のことを言います。食事を取るたびに上下に変動しますが、一定の範囲内であることが好ましいとされています。健康な人なら、空腹時で70～110㎎/㎗、食後30分～１時間でピークまで上がり、２時間程度で140㎎/㎗以下に落ち着きます。

Q.「血糖値」は低ければ安心？

A.糖は体のエネルギー源となる重要な成分です。血糖値が70㎎/㎗以下の低血糖状態になると倦怠感や眠気が、50㎎/㎗を下回ると冷や汗や動悸、震え、顔面蒼白の症状が現れ、30㎎/㎗を下回ると意識消失や昏睡状態に陥ることもあります。高くても低くてもよくないのです。

 
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