今年1月、湯河原の温泉街にオープンした「中華 真真好（しんしんこう）」。ここでは、中国出身のシェフ・韓佩杰（ハンペイジェ）さんが作る本格中華料理を楽しむことができます。
看板メニューは、ジューシーな肉がゴロゴロ入った「黒酢豚」。
黒酢ならではのまろやかな酸味と深みのあるコクが、大人から子供まで大人気です。
接客を担当する姫野薫子さんは、「お客様のご要望を丁寧に聞くこと」を心がけているそう。辛さを調節したり、塩分を控えめにしたりなど、好みに合わせて注文ができるため、苦手なものや健康に不安がある人も食事を楽しめると評判です。近くを訪れた際は、ぜひ足を運んでみて。

中華 真真好
【住所】神奈川県足柄下郡湯河原町宮上548
【営業時間】月・水・木　10:30～15:00　金・土・日　10:30～15:00／17:00～20:00
【休日】火曜日
【電話】0465-43-8461

＊ 営業時間・定休日は変更となる場合があります。お店に行くときは事前にご確認ください。

（「Are You Happy？」2025年8月号 Happy Choice）