出汁の効いた絶品たこ焼き店―たこ福(兵庫)【コロナに負けるな!応援企画】

JR灘駅から徒歩約5分の住宅街に店を構える「たこ福」。体に優しい家庭的な味が評判のたこ焼き店です。

お店のこだわりは、うるめいわし100%の出汁が効いた、素焼きのたこ焼き。ソースやマヨネーズをつけなくてもうま味たっぷりなヘルシーさと、とろとろの口当たりに、何個でも食べられてしまうとやみつきになる客が続出。市場から仕入れる新鮮なたこ、体の酸化を抑制する還元水、姫路産の紫穀(しこく)玄米など、食材一つ一つにこだわりが詰まっています。

お店を出るときにかけてくれる「いってらっしゃい」という店主の言葉からも、エネルギーをもらえるお店です。

上の写真:「たこ福セット」(770円)は、たこ焼き6個とお惣菜3種、紫穀(しこく)玄米とお味噌汁がついた特別セット。お惣菜は日替わりで店主が毎日手作りしており、たこ焼きに合う和風テイストが多い。

たこ焼きは、8個入り480円から販売。味つけは、店主おすすめのそのまま、塩、ソース、ソースマヨネーズ、塩マヨネーズの5種類から選べる。

トマト風味の「ハヤシライス」(800円)は、月に3日だけ登場する限定メニュー。5日間煮込むことで、熟成したコクが味わえる。

こじんまりとした店内は、カウンター3席、テーブル席2席。昭和っぽく親しみやすい雰囲気はおひとり様でも◎。

(「Are You Happy?」2023年2月号 Happy Choice)

※上記は本誌掲載時点での情報です。営業時間やメニューなどに変更がある可能性があります。価格はすべて税込価格です。

たこ福

【住所】兵庫県神戸市中央区脇浜町2丁目13-4
【営業時間】11:30~18:00 ※なくなり次第終了
【休業日】水曜日
【電話】078-231-2951
Instagram @takofuku
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※営業時間・定休日は変更となる場合があります。来店前に店舗にご確認ください。

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