時短・簡単!「新たまねぎレシピ」わが家の定番レシピ選手権

読者からご投稿いただいた、時短・簡単! の「新たまねぎレシピ」を編集部が採点し、ランキングを決定。 ぜひ試してみて!


金賞レシピは、大阪府・村上 浩子さんからの投稿

新たまねぎの丸ごとバター蒸し

【材料】1人分
新たまねぎ…1個(小さめのもの)

バター…小さじ2(約9g)

コンソメスープの素(粉末)…小さじ2

パセリ、黒コショウ…適宜

 

【作り方】
❶新たまねぎは皮をむき、根とヘタを切り落とす。上部に浅く十文字の切り込みを入れる。

❷深皿に①を入れ、上部にコンソメスープの素、バターを乗せてラップをかけ、700Wの電子レンジで3~4分やわらかくなるまで加熱する。

❸お好みでパセリ、黒コショウをふる。

そのほかの「時短・簡単! わが家の定番レシピ選手権・「新たまねぎレシピ」は『アー・ユー・ハッピー?』2014年6月号に掲載されています。

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